Botiga Ipcena

L'any 2021 varis socis d'IPCENA van adquirir unes petites finques d'oliverars sense conrear en els últims 30 anys a la zona de la Granadella. Conjuntament amb l'assessorament i suport de Trenca, vam iniciar la seva recuperació ambientalment, de conservació del paisatge tradicional i la seva biodiversitat. Ara, aquest procés de recuperació, comença a donar els seus fruits. Hem fet una edició limitada, d'olives de taula de varietats antigues, olivada i un oli de coupage de cinc varietats, que aporten uns tons i aromes excepcionals. Tot això, seguint un procés d'agricultura regenerativa, que entre d'altres, es basa en la conservació edáfica del sol i la no utilizació de cap producte quimic.

Col-labora en el manteniment dels oliverars:

- Llauna 3L oli: 30€

- Olives de taula 236g: 3,5€

- Olivada 165g en packs de 6 o 10 (3€⁄unitat)

*No s'inclouen ports d'enviament

NOVETAT !!! Aquesta guia neix amb l’objectiu de donar a conèixer els Pirineus en tota la seva amplitud i naturalitat, de forma il·lustrada. Es tracta d’una obra fantàstica que ens introdueix en l’ADN d’aquesta serralada, des del Mediterrani a l’Atlàntic, i des del nord al sud i de l’est a oest. És una petita i alhora una gran guia amb marcat caràcter divulgador i alhora defensora de la seva integritat i diversitat. Els Pirineus són un dels reservoris naturals d’Europa més grans, és un territori amb una biodiversitat extraordinària, on l’última espècie a arribar van ser les persones, raó per la qual no podem decidir el destí de la resta. Clica aquí per accedir a una mostra més àmplia de la guia ...

La primera Guia pràctica per conèixer la natura de Catalunya és una guia que reuneix en un mateix volum els fòssils, vegetació, insectes, fongs, , mamifers, peixos, aus, rèptils, amfibis, recorreguts de natura, accions ambientals, etc de Catalunya. Aquest llibre compta amb més de 1.500 imatges repartides en 576 pàgines. Clica aquí per accedir a una mostra més àmplia de la guia ...

Els peixos continentals de Catalunya ocupen pràcticament tots els ambients aquàtics del territori, des dels rius d’alta muntanya fins a les llacunes litorals i els estuaris, fet que reflecteix la seva gran importància ecològica dins dels ecosistemes aquàtics. Exerceixen un paper essencial en el manteniment de la biodiversitat, en l’equilibri de la cadena tròfica i en la qualitat ambiental de les aigües. Les aigües continentals catalanes inclouen una gran varietat d’ambients: rius i rieres, llacs naturals, embassaments i aigües de transició (estuaris i llacunes costaneres), on la salinitat pot variar per la proximitat al mar. Els principals factors que determinen la distribució de les espècies són la temperatura, el pendent i el cabal, que alhora defineixen el tipus de substrat i la disponibilitat d’hàbitats. En general, la riquesa d’espècies augmenta progressivament des de les capçaleres cap als trams mitjans i baixos dels rius, on les condicions són més estables i productives, un patró que s’ha vist reforçat per la presència d’espècies introduïdes, especialment en embassaments i zones baixes dels rius.

Els rèptils son vertebrats majoritariament terrestres (tot i que algunes espècies són aquàtiques) amb tot el cos recobert per escates  ...

Les Cigonyes són una peça més de l'engranatge que fa que funcioni l'equilibri natural i del que depèn la qualitat de vida de la societat i end efinitiva la nostra supervivència més essencial.Les Cigonyes són una peça més de l'engranatge que fa que funcioni l'equilibri natural i del que depèn la qualitat de vida de la societat i end efinitiva la nostra supervivència més essencial.

Les orquídies o orquidàcies són una família de plantes superiors que es distingeixen per la bellesa de les seves flors i per la complexitat de les seves interaccions amb els animals pol·linitzadors (insectes, ocells,

rat penats i fins i tot gripaus) i amb els fongs (micorizes) amb els que les seves llavors s’han d’associar per tal de poder germinar.

Aquesta és la família més diversificada de tot el regne vegetal, amb unes 28.000 espècies descrites, organitzades en uns 800 gèneres. A aquesta diversitat natural, cal sumar-hi les més de 60.000 varietats i híbrids produïts pels orquicultors, que actualment són de l’ordre de 45 milions.

Els insectes són essencials per a la vida a la terra, doncs són els responsables que bona part dels fluxos més importants pel funcionament de la biocenosi funcionin i la vida continuï en aquest planeta, resulta incomprensible que tot i ser, l’especie humana una de les que més es beneficia estiguem propiciant la nostra extinció.

Les races autòctones son un llegat històric d’espècies d’un gran valor genètic que entre altres ajuden a la conservació de la biodiversitat.